همه چیز درباره ی فر برقی گازی توکار :
فر توکار برقی گازی برای نصب در عین واحد باید به دو منبع گاز و برق متصل باشد. برای گرم کردن فضای داخل محفظه ی فر از گاز و برای تایمر، جرقه زن و جوجه گردان باید از برق استفاده کرد. این فر دارای یک المنت و شعله پخش کن گازی است که توسط این دو، حرارت داخل فر تامین و موجب بالا رفتن کارایی این محصول میشود. برای روشن کردن فر توکار برقی گازی، المنت های برقی در بالای فر و شعله پخش کن در قسمت پایینی فر به طور همزمان شروع به کار میکنند.
فر توکار برقی گازی از نظر عملکرد از فر گازی بهتر بوده و از فر برقی در درجه ی پایین تری قرار گرفته و طبیعتا در اولویت دوم افراد برای خرید قرار دارد. نقش اصلی در پختن غذا در فر‌های برقی گازی بر عهده‌ی گاز است، به این معنی که اگر جریان گاز قطع شود برق هیچ نقشی در پختن غذا ندارد. در فر گازی فضای داخل فر خشک بوده و به طبع غذا را هم خشک میکند ولی در فر برقی گازی به دلیل وجود المنت برقی و هم شعله گاز، غذا لذیذ تر و ترد تر شده و تمام قسمت های غذا به شکل یکنواخت پخته میشود.
ویژگی های فر توکار برقی گازی :
تایمر : تایمر یکی از اصلی ترین دکمه ها در فر اجاق گاز بوده و بدون آن فر شما راه اندازی نخواهد شد. تایمر این فر توکار دیجیتالی بوده و دارای صفحه کنترل لمسی میباشد. این دکمه زمان پخت غذا را تعیین کرده و در انتهای پخت نیز به شما هشدار به اتمام رسیدن زمان آن را می دهد. برای استفاده و تنظیم تایمر فقط کافی است بر اساس نوع غذا دکمه آن را بچرخانید یا در دستگاه های لمسی عدد آن را تعیین کنید.
گریل برقی : برای استفاده از گریل برقی در فر توکار برقی گازی با شعله مستقیم آتش سر و کار ندارید و این موضوع باعث میشود تا ایمنی بیشتری هنگام کار با آن داشته باشید. خاصیت گریل کردن غذا و استفاده از تکنولوژی گریل برقی غذای سالم و بدون استفاده از روغن است.
فن داکتی : وجود فن داکتی در فر توکار برقی گازی برای یکنواخت کردن حرارت بوده که باعث میشود کل قسمت های غذا با دمای یکسان پخت شود.
جوجه گردان : وجود دستگاه جوجه گردان در فر علاوه بر اینکه باعث می شود مرغ به طور یکنواخت پخته و دیگر خبری از دود نباشد. ضمن اینکه تجهیزاتی که این دستگاه وجود دارد مانع از آلودگی و کثیفی می شود. از جوجه گردان میتوان برای آماده کردن کباب، جوجه کباب، مرغ بریان یا تهیه هر نوع غذا با قابلیت کباب کردن استفاده کرد.
مزایای فر برقی گازی :
- تسریع در روشن شدن و گرم شدن
- فضای مرطوب داخل فر
- پخت غذا به صورت آبدار
- دارای فن خنک کننده
- دارای ترموکوپل دو زمانه
معایب فر توکار برقی گازی :
- به دلیل همجواری برق و گاز مصرف کننده اطمینان کمتری به این محصول دارد.
- به اتصال همزمان برق و گاز نیاز دارد و در صورت نداشتن اتصال گازی مناسب مشمول گارانتی نمی‌شود.
- گاها باعث خمیری شدن غذا میشود.
- تنوع مدل در این فر نسبت به فر توکار برقی پایین است.